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一套好的餐饮VI规划能够将该餐厅与其他餐厅区别开来，VI的建立显示着该餐厅的职业特征，保证该餐厅在餐饮业中的独立性和不可替代性；清晰餐厅的市场定位，属于餐饮企业的无形资产的一个重要组成部分。在餐饮VI体系中传达了餐厅的运营理念和饮食文化，以形象的视觉传达给客户。
